Renta de Estaciones de Tacos y Parrilla para Eventos en CDMX

Cada estación incluye el equipo profesional completo según el tipo: trompo de gas con control de calor para el trompo de pastor, parrilla industrial de carbón y gas de 120 × 60 cm para la parrilla en vivo, mesa caliente con lámpara infrarroja para el carving station, o comal y plancha para la cocina regional. Además incluye mesa de preparación, utensilios de servicio, tortillera, salseras, decoración rústica base, tanque de gas LP y chef o taquero profesional. Los insumos alimenticios se cotizan por separado o como paquete integral de estaciones.

El precio de una estación de tacos y parrilla para evento va desde $2,500 (taquiza con trompo o cocina regional para grupos pequeños) hasta $12,000+ (paquete completo de varias estaciones con chef y menú premium). La parrilla en vivo ronda los $3,500–$6,000 y el carving station los $4,500–$8,000, según número de invitados, duración y menú. El precio base incluye equipo, chef o taquero, gas LP y montaje; los insumos alimenticios se cotizan aparte. Te enviamos precio cerrado el mismo día según tu evento.

La renta base incluye equipo, chef y montaje. Los insumos (carne, tortillas, salsas y guarniciones) se cotizan por separado según el número de invitados y el menú seleccionado. También ofrecemos paquetes todo incluido con carne de primera calidad, tortillas artesanales hechas a mano, salsas caseras, guacamole, cebollitas asadas y complementos gourmet. Nuestro chef diseña un menú personalizado según tus preferencias y presupuesto.

Cada estación requiere un mínimo de 5 × 3 metros (zona de preparación y servicio). El trompo y la parrilla de carbón funcionan mejor en área ventilada o al aire libre; para interiores incluimos una campana de extracción portátil que controla el humo. El tanque de gas LP va incluido, con manguera, regulador y conexión de seguridad. Hacemos una visita técnica gratuita para evaluar ventilación, accesos y espacio; si el venue es abierto, combínalo con nuestras carpas para eventos para un espacio techado y bien ventilado.

Cada estación atiende cómodamente de 150 a 500 personas dependiendo del tipo. El trompo de pastor profesional sirve hasta 300 personas con un taquero; la parrilla industrial atiende hasta 250 con un parrillero; el carving station sirve hasta 200 con un chef. Para eventos grandes recomendamos combinar 2 o más estaciones para evitar filas largas y mantener un servicio fluido. Nuestro equipo de logística te ayuda a calcular la cantidad ideal según tus invitados.

Sí, las combinaciones son nuestra especialidad. Los paquetes más populares son: Trompo + Parrilla (el favorito para bodas campestres), Trompo + Carving + Regional (para eventos corporativos grandes) y Parrilla + Regional (para fiestas casuales), con descuentos por paquete de múltiples estaciones. También puedes sumar nuestras barras de bebidas para el combo perfecto de fiesta.

Absolutamente. Nuestro chef diseña un menú personalizado según tus preferencias, el tema del evento y tu presupuesto. El trompo se prepara al pastor tradicional, adobado especial o marinado gourmet; la parrilla ofrece cortes nacionales e importados, pollo, mariscos y opciones vegetarianas; el carving permite rib eye, prime rib, pierna de cordero o pavo; y la cocina regional se adapta a la gastronomía oaxaqueña, yucateca, norteña o del centro del país.

Recomendamos reservar con 3 a 6 semanas de anticipación, especialmente en temporada alta (noviembre a febrero y temporada de bodas). El trompo de pastor y la parrilla en vivo son las estaciones más solicitadas y se agotan primero los fines de semana. Para eventos grandes o menús premium, lo ideal es apartar con 2 meses. Atendemos solicitudes de última hora sujetas a disponibilidad; un anticipo confirma tu fecha.