Azul Histórico

Cenar bajo los árboles de un palacio

Azul Histórico es una de las experiencias gastronómicas clásicas de la Ciudad de México: el restaurante del chef Ricardo Muñoz Zurita —investigador y referencia de la cocina tradicional mexicana— ocupa el patio central arbolado de un palacio virreinal en Isabel la Católica 30, a dos cuadras del Zócalo. Mesas bajo árboles iluminados, corredores de piedra y una carta que recorre toda la República.

La cocina

Muñoz Zurita ha llevado a la mesa platillos que eran casi desconocidos fuera de sus regiones: pescado tikin xic, salpicón de venado, mole negro, pipián blanco. La casa opera desayunos (9:00-12:00) y comidas y cenas (13:00-23:00) todos los días, con festivales gastronómicos de temporada.

Eventos privados

El restaurante recibe cenas privadas, celebraciones íntimas y eventos corporativos de formato gastronómico. No publica aforos ni tarifas de renta: cada evento se cotiza directamente en los teléfonos 55 5510 1316 y 55 5521 3295 o por WhatsApp vía su sitio oficial.

Ubicación

Isabel la Católica 30, Centro Histórico, CP 06000 — a dos cuadras del Zócalo y del eje peatonal de Madero; Metro Zócalo o Allende.

Producción EVENTECH

• Iluminación decorativa complementaria para cenas en patio
• Audiovisual discreto para presentaciones y brindis
• Calefacción de patio para noches frías del Centro

Venues similares

• Casa de los Azulejos — El Sanborns del palacio de talavera sobre Madero
• Club de Banqueros — 14 espacios en un edificio virreinal
• Palacio de la Autonomía — Recinto histórico junto al Zócalo